Gå til hovedindholdet
MENU
Aula_close Layer 1

Mad og måltider

I Børnehuset Mælkevejen har vi madordning. Det betyder, at jeres barn får tilbudt flere måltider i løbet af dagen hos os, som vores køkken laver. Der er fokus på sund, varieret og økologisk mad.

Morgenmad: Der tilbydes morgenmad fra kl.07.00-07.45.

Formiddagsmad: Alle børn får tilbudt frugt og brød om formiddagen – både hjemme på Emblasgade og i udflytteren.

Frokost: Vi serverer suppe, fiskeretter, vegetarretter, kødretter eller 'smør selv'-madder, som bliver tilberedt i vores eget køkken.

Eftermiddagsmad: Alle børn får et måltid om eftermiddagen, for eksempel boller, grød, rugbrød med pålæg eller frugt.

Alle børn over 1 år, får desuden tilbudt mælk til ét måltid om dagen.

 

Tilgang til måltider:

I Børnehuset Mælkevejen er det er vigtigt for os at det pædagogiske personale roligt sætter sig, så snart maden er på bordet og at det pædagogiske personale sidder ned og spiser sammen med børnene. Vi respekterer børnenes egne løsninger (fx kun at spise pasta og derefter kødsovs eller komme smør ovenpå pålægget osv.) og så er vi er opmærksomme på sprogarbejdet og undgår mekanisk ros.

 

I Børnehuset Mælkevejen er det pædagogiske personale gode rollemodeller. Det ses bl.a. ved at det pædagogiske personale spiser med, at de udtrykker begejstring for maden, at de fortæller om maden fx. hvad vi spiser. Vi ved at når vi taler med børnene og ikke hen over hovedet på dem, motiverer det børnene til at smage af lyst og interesse. 

 

I Børnehuset Mælkevejen lader vi børnene suverænt selv bestemme hvad de vil have på tallerkenen, og det er helt ok at spise mere pålæg end rugbrød og mere kød end kartofler (dog ud fra en vurdering af hvad der er til rådighed, så alle kan få et varieret udbud uanset om de spiser hurtigt eller langsomt).

Vi tvinger ikke børnene til at smage på den mad de har på tallerkenen, selvom de selv har valgt den.

 

Vi lader børnene sanse maden, fx at dyppe sin hånd i vandglasset og føle på vandet, at drikke vand med en gaffel/ske, at putte sit rugbrød ned i vandglasset og opleve at rugbrødet skifter konsistens, med hensyntagen til det enkelte barns udvikling. 

 

Børnene bestemmer selv hvornår de er mætte, men børnene skal dog lige blive siddende til de har tygget af munden.

Vi forsøger at blive siddende ved bordet til alle er nogenlunde færdige med at spise, men dette skal vurderes ift. barnet og fællesskabet.